联通是中国的一家全国性电信运营商，负责提供宽带、移动通信等服务。福建省作为联通的一个分支机构，也有自己的DNS服务器。

DNS（Domain Name System，域名系统）是互联网中用于将域名解析成IP地址的系统，它帮助用户将易于记忆的域名（如http://www.example.com）转换成计算机能够理解的IP地址（如192.0.2.1）。每个网络服务提供商（ISP）都有自己的DNS服务器，用于为其用户提供域名解析服务。

关于福建联通的DNS服务器，可以从以下几个方面讲解：方法、操作流程、设置等。

方法：福建联通的DNS服务器可以通过两种方法进行设置：自动获取和手动设置。

自动获取：在大多数情况下，联通的路由器或调制解调器会自动向您的设备分配DNS服务器地址。这意味着您无需手动设置DNS服务器，设备会自动使用ISP提供的DNS服务器。

手动设置：如果您想手动设置福建联通的DNS服务器，可以按照以下的操作流程进行设置。

操作流程：

打开网络设置页面：在Windows操作系统中，可以通过控制面板或系统设置找到网络和Internet选项。在Mac操作系统中，可以通过系统首选项找到网络选项。

找到本地连接：在网络设置页面中，找到当前使用的网络连接，可能被称为“本地连接”、“以太网”或类似的名称。

进入网络属性：右键单击网络连接，并选择“属性”或类似的选项，进入网络属性页面。

找到Internet协议版本 4（TCP/IPv4）：在网络属性页面中，找到“Internet协议版本 4（TCP/IPv4）”选项，并选中它。

手动设置DNS服务器：在IPv4属性中，选择“手动获取DNS服务器地址”，并在DNS服务器字段中输入福建联通的DNS服务器地址。

保存设置：点击“确定”或“应用”按钮保存设置，并关闭所有设置页面。

重新连接网络：重新连接网络，让新的DNS设置生效。

设置：根据福建联通的官方说明，福建联通的DNS服务器地址是：主DNS服务器：61.128.128.68备用DNS服务器：61.128.128.132

在上述操作流程中，将主DNS服务器和备用DNS服务器的地址分别填入DNS服务器字段中即可手动设置福建联通的DNS服务器。

需要注意的是，DNS服务器设置可能因地区和网络环境而有所不同，以上设置仅适用于福建联通用户。如果以上设置无法正常工作，建议联系福建联通的客户支持部门获取准确的DNS服务器地址。

总结：福建联通的DNS服务器地址是61.128.128.68（主DNS服务器）和61.128.128.132（备用DNS服务器）。用户可以通过自动获取或手动设置的方法，将这些DNS服务器地址应用到自己的设备中，以实现域名解析的功能。