昔日名不见经传，长在山野中的蒲公英，如今不但上了城市超市的柜台、成了酒店餐桌上的高级保健饮品，更被开发成为带动长清区一方百姓脱贫的新门路。

蒲公英

长清区五峰山街道办事处陈庄村党支部书记、长馨绿野种植合作社理事长石英先带领周围8个村101户贫困户致力于蒲公英茶的开发种植、加工、销售。如今，蒲公英种植规模已有150余亩，年产量在5万公斤左右，年收入可达2000万元，蒲公英茶除供应济南周边等本地市场外，还远销深圳、江苏等地。

与蒲公英的“偶遇”

五峰山街道陈庄村是一个七分山两分田一分土的小山村,经济底子薄,留守老人和贫困户多。有什么样的产业能以最快的速度带动村里的鳏寡孤独、失去劳动能力的贫困户脱贫，成了该村女党支部书记石英先的大难题。

在这期间，石英先声带小结，医生的诊断是需要做手术。在朋友的推荐下，她用蒲公英泡水喝，喝了一段时间，声带小结竟然好了。于是，石英先对蒲公英产生了浓厚的兴趣。

2016年，石英先开始带领村民种植蒲公英，并投资近100万元购进了烘干加工生产线、茶叶包装等设备，建成了烘干制作加工车间、检验车间、包装车间。

沙河辛村：维多利亚牧场

蒲公英像韭菜，一茬一茬地割，一茬一茬地长，一年至少能割6茬，一茬亩产2000斤左右,按3元1公斤的价格, 1亩地1年纯收入1万多元。

蒲公英不用打农药、不用施化肥，好管理、好收割。为了保障贫困户利益，石英先无偿为种植户提供蒲公英种子和技术指导，并与贫困户签订回收合同，以每公斤3元的最低保护价格收购。如遇滞销问题不能正常收购，合作社将以每年每亩1000元作为补偿，为种植户收入保底。

蒲公英小百科

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

蒲公英富含维生素A、维生素C等，性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、消炎散结等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤等，是药食兼用的植物。

来源：乡村季风农业家

乡村季风农业家

山东广播电视台《乡村季风农业家》

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